Il babà al rum è un dolce tipico della pasticceria napoletana, amato in tutta Italia e il più famoso tra i dolci della pasticceria napoletana e a base di rum. Partendo dalla ricetta del babà ...

Metti un pomeriggio in cucina con uno stilista, un pasticcere e un creativo... Così nasce una ricetta speciale al sapore di caffè (Pop), quella dei babà preparati da Alessandro Enriquez con il ...

Il babà napoletano al rum è un dessert tipico della tradizione partenopea, semplice, squisito e genuino. La consistenza soffice di questo dolce, ben lievitato e irrorato da una deliziosa bagna al rum, ...

Il babà napoletano è un dolce tradizionale della cucina napoletana, che ha origini incerte ma si ritiene che sia stato importato in Italia dalla Polonia dai Reali Borboni nel 1700, e che è diventato ...

Ogni giorno vi raccontiamo una nuova ricetta da provare, costruendo insieme le nostre cene e cercando di imparare di giorno in giorno una tecnica, un tipo di cottura, un taglio sempre nuovi. Non ...

Per l?impasto del babà: 600 g di uova intere; 500 g di farina 00 (w 360/400); 35 g di zucchero semolato; 12 g di lievito di birra fresco; 10 g di sale fino: 1 bacca di vaniglia Per la namelaka al lime ...

Non il classico babà "a forma di fungo", ma un dolce da fare a casa e servire come finepasto goloso di Natale e Capodanno. Ecco la ricetta del Gran Caffè Gambrinus di Napoli Il babà è la derivazione ...

Il sommelier sconsiglia di bere vino con questo dolce. Lavate e asciugate il limone; grattugiate metà della buccia e prelevate l’altra metà con un rigalimoni. Sbriciolate il lievito di birra e ...

Ornella Annechiarico (da Montemiletto - Irpinia) è stata fornaia tutta una vita. Ancora ora conserva il forno e le sue macchine industriali nel suo garage per fare pizze, pane, dolci per tutto il ...

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