Broadsheet

First Look: Outstanding Broken Rice and Vietnamese Classics Set the Scene at Strathfield’s Saigon Things

Once limited to lunchtime, the husband-and-wife team’s broken rice plate and crab tapioca noodle soup proved so popular, they’re now on the menu all day.
SF Weekly

Go Eat This Now: Bánh Canh Cua at My Canh

North Beach is the last neighborhood anyone would expect to find most interesting bowl of Vietnamese soup in the city, but guess what, that’s exactly where it is. My Canh, between Grant Avenue and ...
Kenh14

Thực khách tìm mỏi mắt không thấy sợi bánh trong tô bánh canh cua ở nhà hàng Michelin mà Quang Vinh, Ngô Thanh Vân từng ghé, sự thật thế nào?

Quả thật, sự sáng tạo trong ẩm thực là vô bờ bến, đầu bếp như người nghệ sĩ tạo ra ''bức tranh vị giác'', còn thực khách là người thưởng thức và cảm nhận chúng. Vậy là đã hơn 3 tháng kể từ ...
Kenh14

Hàng bánh canh 350k/tô sau bao năm vẫn gây tranh cãi về giá và thái độ: "Kêu 30k không có cái gì hết, ủa vậy nó muốn có cái gì"?

Nổi tiếng khắp nơi bởi bán với mức giá 350k/tô bánh canh cua, sau nhiều năm, hàng bánh canh này ở TP.HCM vẫn liên tục gây ra những tranh cãi. Nhắc đến hàng bánh canh cua bán với giá 350k/tô, có lẽ rất ...