Préchauffer le four à 180°. Mixer le saumon avec 1/2 jus de citron, sel, poivre. Ajouter la ciboulette ciselée et les courgettes coupées en très petits dés. Faire fondre le beurre, ajouter la farine ...

Lavez les courgettes, enlevez les extrêmités, puis coupez-les en lamelles dans la longueur. Faites cuire à la vapeur environ 10 mn, ou dans l'eau salée, puis égouttez sur du papier absorbant. Fouettez ...

Coupez le saumon Salma en cubes. Ciselez les feuilles d’aneth. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Étape 2 Dans un second saladier, mélangez les œufs avec le yaourt, le lait ...

Entre fraîcheur et gourmandise, cette quiche saumon-courgette se savoure aussi bien tiède que froide. Un plat simple, coloré et parfumé qui s’invite sur toutes les tables, du pique-nique au dîner chic ...