L’histoire du chocolat à Bayonne, de l’arrivée des réfugiés portugais au XVIIe siècle à la tradition artisanale d’aujourd’hui ...
Maître de conférences en sciences de l'information et de la communication, Université Bourgogne Europe Si, à l’origine, le chocolat est une boisson de luxe, il ...
Le 1er octobre, c’est la Journée mondiale du chocolat ! L’occasion de tester vos connaissances sur ce produit très apprécié des consommateurs. Qui a introduit le chocolat en Europe ? Quel est le ...