Le gingembre un ingrédient bien connu (et apprécié) en cuisine, mais c'est également une véritable panacée phytothérapeutique, à toujours garder à portée de main. Ses bienfaits sont nombreux : il ...

Savoir comment consommer le gingembre peut être utile pour la santé. Utilisé par les médecines douces pour ses nombreuses propriétés médicinales, le gingembre n'induit que très peu d'effets ...

Le gingembre favorise une meilleure digestion en stimulant naturellement la production d’enzymes digestives et la sécrétion de bile, essentielles pour un système digestif efficace. Il stimule les ...

Le gingembre, épice au goût piquant et citronné, est un véritable allié en cuisine comme pour la santé. Découvrez ses vertus digestives, ses applications culinaires et des astuces pour l’intégrer dans ...

Ajouter du gingembre à nos mets n'est pas l'apanage de la cuisine occidentale. Pourtant, voici 7 vertus santé de cette petite racine, originaire d'Asie, validées scientifiquement, qui nous invitent à ...

Originaire d’Asie, le gingembre est utilisé depuis des milliers d’années en tant qu’épice pour la cuisine ou comme plante médicinale. Devenu populaire grâce à ses vertus pour la santé, il a depuis ...

Le gingembre est le rhizome de la plante Zingiber officinale, originaire des pays asiatiques et cultivée principalement en Chine, en Inde et en Indonésie. Il est largement utilisé comme épice et dans ...

Les plantes aromatiques subliment les plats et sont faciles à cultiver. Du persil rafraîchissant au gingembre piquant en passant par l’armoise kola aux vertus digestives, Roland Motte vous propose sa ...

Parler de gingembre, c’est parler d’une épice utilisée par l’Homme depuis la nuit des temps. Ce rhizome est en effet cultivé en Chine et en Inde depuis plus de 4.000 ans. Et depuis lors, on l’utilise ...