Beim Kauf sollte der Kohlkopf fest sein und leicht glänzen, die äußeren Blätter sollten möglichst knackig sein und beim Biegen brechen. Auch die Schnittfläche am Strunk gibt einen Hinweis auf Frische: ...

30.01.2026 | 19:30 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Landgasthäuser Genussfranken - Fränkische Schweiz Kalbshaxe mit Serviettenklößen und Wirsing Hier finden Sie das Rezept zur Kalbshaxe mit ...

Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rote Bete schälen und in Spalten schneiden. Die Spalten auf ein Backblech geben und mit etwas Olivenöl vermengen. Das Gemüse mit Meersalz und Pfeffer ...

Für unterwegs Rezepte Nudelsuppe mit Erbsen und Wurzelgemüse (zum Mitnehmen) Eberhard Braun macht eine Instant-Nudelsuppe mit Karotte und Pilzen, die perfekt zu Hause auf Vorrat zubereitet werden kann ...

Wenn in der Vorweihnachtszeit der Backofen läuft, duftet es herrlich nach weihnachtlichen Gewürzen. Es wird also Zeit, Plätzchen zu backen. Wir haben die schönsten Rezept-Ideen für Sie!